L'Amaro del Duce nasce da un'idea originale ed unica di Polegato e Lunardelli ( www.lunardellivinipregiati.it ) con la collaborazione della Distilleria De Mezzo ( dal 1896 ) è stata recuperata una antica ricetta di famiglia di un Amaro del 1922 e rinfrescata oggi nel 2019 ( Amaro I e 2020 Amaro II ) con una nota frizzante di zenzero su una base di arancia amara, liquirizia, artemisia, mirto ed altre erbe aromatiche e Radici . Nel 2021 nasce l'Amaro del Duce anno III , dedicato all'aviazione nell'anno dell'aviazione stessa, ma è stato modificato rendendolo più amaro più energico : sulla base dei due precedenti sono stati aggiunti : ferrochine, rabarbaro e cardamo . Quindi un Amaro che si nega al dolce ma anche al troppo acre , in un perfetto equilibrio "frizzante" tra l'ebaceo profumatissimo e l'amaro, perfetto da bere fresco in tutta la sua essenza ma anche a temperatura d'ambiente per i più esigenti e con ghiaccio o acqua per i più delicati o come aperitivo, dopo i pasti perfetto per pulire la bocca e togliere la " pesantezza " di un buon pasto ricco ; ... gradazione alcolica 32°vol ... bottiglia da cl 700
